El INCCA,
para la ejecución de los procesos de capacitación
y transferencia de tecnología, cuenta con el respectivo
Plan Macrocurricular, el mismo que contiene tres módulos
macros de capacitación; esto es: Tecnología de la
Producción, Gestión Empresarial y Desarrollo Organizacional,
modulos estos que a su vez están conformados cada uno de
diferentes áreas temáticas, de las cuales las Operadoras
de Capacitación proponentes desglosaron contenidos teóricos
y practicos a ser aplicados en los diferentes grupos.
- Recepa y mantenimiento de cafetales
-Renovación de nuevas
siembras de café
-Renovación de café
por cacao
-Mantenimiento de cafetales y
cacaotales
-Diversificación de la
producción
-Fortalecimiento organizacional
-Comercialización asociativa;
y
-Producción orgánica
-Cosecha y poscosecha
-Formación de cajas de
ahorro y crédito
-Control de malesas y enfermedades
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